LA STORIA
Nel 1842, nel birrificio di Plzeň, il birraio Josef Groll presentò al mondo la prima birra chiara "pilsner" e cambiò la birra per sempre. La sua invenzione divenne presto lo stile di birra più popolare del pianeta. Si produce Pilsner Urquell nello stesso birrificio utilizzando la stessa ricetta da oltre 175 anni. Si utilizzano, ancora oggi, i metodi tradizionali, come la tripla decozione e la maturazione in botti di legno. Ci vuole più tempo ma significa non scendere mai a compromessi con il gusto caratteristico e la qualità massima. Il caratteristico sapore di Pilsner Urquell bilancia la dolcezza del malto e l'amaro del luppolo nobile Saaz. La spessa e densa schiuma aggiunge morbidezza e sigilla sapore e aroma. Si utilizzano solo ingredienti cechi al 100% per produrre la birra, quindi possiamo essere sicuri che abbia lo stesso sapore del 1842.
