LA STORIA
La Brouwerij Van Steenberge garantisce indipendenza, progresso e crescita. Poniamo l’enfasi sull’arte antica della birrificazione che viene però adattata ai progressi tecnologici. Questo ci consente di offrire una qualità superlativa e un servizio affidabile. Due sono i valori che riteniamo fondamentali durante la nostra produzione: il rispetto per i lavoratori e quello per l’ambiente.
La storia del birrificio Steenberge ha inizio nel 1784 In quegli anni molte birrerie delle fiandre autoproducevano le proprie birre, come Jean Baptise De Bruin con la sua birreria "De Peer" ad Ertvelde, aiutato dalla moglie Angelina Petronella Schelfaut.
Il locale, dopo la loro morte, passa al cugino di lei Jozef Schelfaut, grande conoscitore dell'arte della birra. La figlia di quest'ultimo, Margriet, sposa Paul Van Steenberge, professore di microbiologia presso la scuola di birra di Ghent. Il suo apporto sarà determinante per lo sviluppo della birreria portandola ad essere un vero e proprio birrificio.
